La importancia de la educación alimentaria desde la infancia para adoptar hábitos saludables para toda la vida. Como consecuencia de los modos de vida poco saludables desde la infancia, como la ingesta de alimentos con alto contenido en azúcares y grasas refinadas y de escaso valor nutricional y a la falta de actividad física, fomentamos el desarrollo de enfermedades como la OBESIDAD. La obesidad es un exceso acumulado de grasa corporal, originado por un desequilibrio permanente entre la ingesta de alimentos y el gasto energético. La OBESIDAD INFANTIL es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI. Es una enfermedad crónica, progresiva y en muchos casos irreversible, que suele iniciarse en la infancia y la […]
